Moulin Des Moines FARINE D’EPAUTRE BLANCHE 500 G

La farine d’épeautre blanche bio (type70) est confectionnée par le Moulin des Moines par broyage à l’ancienne sur une meule de pierre. L’épeautre considéré comme « l’ancien blé » contient de nombreux minéraux et est plus riche que le blé. Il contient des vitamines, des protéines et des fibres en quantité importante.

Quantité: 500 g

Conseil d’utilisation: A utiliser en remplacement total ou partiel de la farine de blé dans toutes vos recettes de pains, de biscuits ou de pâtisseries.